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La tecnologia dell’omogeneizzazione si basa sull’utilizzo della pressione per suddividere le particelle o i globuli presenti nei fluidi fino a ridurli alle minori dimensioni possibili (al di sotto del micron), creando così una dispersione stabile, utilizzabile anche come punto di partenza per successive e ulteriori fasi del processo di produzione.
Il passaggio del fluido all’ interno delle sezioni di attraversamento di una valvola appositamente progettata - detta valvola omogeneizzante -, in condizioni di alta pressione e in un campo di elevata densità di energia, è in grado di ridurre le particelle disperse fino all’ordine di grandezza di micrometri e dei manometri, in funzione delle caratteristiche del prodotto trattato
Le valvole omogeneizzanti GEA Niro Soavi sono disegnate e dimensionate per ottenere il grado richiesto di micronizzazione e dispersione alla pressione più bassa possibile, a seconda delle diverse applicazioni. Un’ampia gamma di valvole è disponibile per soddisfare diverse esigenze di processo in relazione alle possibili combinazioni di portata e pressione e secondo le diverse caratteristiche dei fluidi trattati.