

L’omogeneizzazione ad alta pressione è ampiamente utilizzata per applicazioni che prevedano la rottura di cellule per estrarre sostanze intracellulari senza usare solventi o altre sostanze chimiche per la spaccatura delle pareti cellulari. Lo scopo principale è il rilascio di sostanze intracellulari quali proteine, enzimi, e vitamine che si trovano in alta concentrazione in vari organismi quali lieviti, alghe e batteri (e altri prodotti biologici).
Gli omogeneizzatori ad alta pressione sono molto efficaci ed efficienti per operazioni di rottura di cellule e possono spesso massimizzare il recupero di materiale originario utile, mantenendo alta la qualità del prodotto finito.

Gli omogeneizzatori GEA Niro Soavi sono attrezzati con valvole ad alta efficienza progettate in modo specifico per l’ ottimizzazione della rottura di cellule in un solo passaggio, alla pressione più bassa possibile.
Queste macchine sono progettate per applicazioni biotecnologiche in conformità con le linee guida FDA e cGMP, con un pacchetto di documentazione che include la certificazione e tracciabilità dei materiali, procedure FAT/SAT e supporto IQ/OQ.
Il nostro know-how nelle applicazioni biotecnologiche può darvi il supporto tecnologico e le soluzioni tecniche più adatte per la rottura di cellule di:
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