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Die Homogenisiertechnik beruht auf der Anwendung der Hochdruckentspannung auf Flüssigkeiten, wobei die vordispergierten Partikel und Tröpfchen weiter zerkleinert werden (in Submikronbereich). Das Ergebnis sind stabile Dispersionen für diverse Anwendungen.
Das Produkt durchläuft die Hochdruckpumpe, wird verdichtet und anschließend in einem speziell konstruierten Homogenisierventil mit einstellbarem Ventilspalt wieder entspannt. Der damit verbundene mechanische Energieeintrag bewirkt die Mikronisierung der dispergierten Partikel bis in den Submikrometerbereich. Dies bewirkt die gewünschten Produkteigenschaften, führt aber vor allem zur physikalischen Langzeit-Stabilität.
Der einzigartige Vorzug der GEA Niro Soavi Homogenisierventile besteht in der Energieeffizienz zur Erzielung des gewünschten Homogenisiergrades.
Eine Vielzahl unterschiedlicher Homogenisierventile sind für unterschiedliche Anwendungen und Leistungsbereiche lieferbar. Sie gestatten die Anpassung der GEA Niro Soavi Homogenisatoren an die unterschiedlichen Eigenschaften der behandelten Produkte.